Чтобы надои у буренок росли

Вологодская область в очередной раз бьет «молочные рекорды». По итогам прошлого года хозяйства региона увеличили производство молока до 605 тысяч тонн. Это стало возможным благодаря росту средних надоев на одну корову сразу на 4,6% — до 8439 килограммов. Добиться таких выдающихся результатов животноводству было бы совершенно нереально без качественной племенной работы. Одним из флагманов в этом направлении в регионе долгие годы остается ОАО «Племпредприятие «Вологодское».

^{«Русский Север» № 1 | 2023}

Завидная продуктивность

Племенное предприятие уже почти семь десятков лет ведет планомерную и успешную работу по обеспечению животноводов высококачественным семенным материалом. Сейчас в хозяйстве 45 быков-производителей. Стадо постоянно увеличивается. Все быки с высоким генетическим потенциалом закуплены в племенных заводах Вологодской, Ленинградской и Архангельской, Владимирской, Нижегородской областей — результат работы отечественных селекционеров.
— В прошлом году закупили еще 15 животных. В основном это голштины. Агробизнес все больше начинает ориентироваться на эту продуктивную породу коров, поэтому и мы подстраиваемся под запросы рынка, — поясняет генеральный директор ОАО «Племпредприятие «Вологодское» Владимир Литвинов.
Возраст быков, когда их продуктивность наиболее высокая — 3-4 года, поэтому стадо постоянно пополняется. Понятно, что действующими быками дело не ограничивается. За долгие годы здесь создан внушительный банк семенного материала от лучших представителей самых разных пород.
— Айширская, холмогорская, черно-пестрая, швицкая, герефордская, джерсейская, абердин-ангусская породы, — перечисляет главный зоотехник племпредприятия Лариса Шабанова. — Спектр предложений у нас очень большой. Всё зависит от того, какую породу буренок разводит то или иное хозяйство. Наша задача вместе с заказчиков подобрать каждой корове максимально подходящего для нее быка, четко осознавая, что и каким образом необходимо улучшить в потомстве.
Качественная работа племенных предприятий приводит и к тому, что отбираются быки от матерей с большей продолжительностью хозяйственного использования.
— Что надо понимать — российская племенная продукция ничуть не хуже заграничной. Если в импортной — порядка шести миллионов подвижных сперматозоидов, то в отечественной — не менее 15 миллионов. У нас, к слову, есть на предприятии и свои рекордсмены. У быка по кличке Киловар мать по шести лактациям имела пожизненную продуктивность 80,1 тыс. кг., а у быка Дарио мать по семи лактациям — 103,5 тыс. кг молока. Разумеется, сперма таких бычков разлетается по заказчикам как горячие пирожки, — говорит Лариса Шабанова.
Стоит отметить, что Лариса Лолиевна занимается племенной работой с 1989 года, а непосредственно в Племпредприятии — с 2000 года. Как высококлассный специалист в своём деле она всегда готова оказать помощь в подборе материала и проконсультировать партнеров по всем вопросам.

Всероссийское признание

По словам руководителя предприятия, за последнее время на рынке предоставления подобных услуг заметно выросла конкуренция. Одна из причин — нововведения в законодательстве о племенном животноводстве. Их суть заключается в том, что с осени 2022 года импортеры племенного материала лишились государственной поддержки. Однако, зная о грядущих изменениях заранее, бизнес ввез в нашу страну огромное количество продукции, и начал активную компанию по ее реализации.
— Закон в среднесрочной перспективе направлен на то, чтобы поддержать отечественных производителей семени, — говорит Владимир Литвинов. — Уверен, что так и будет. Но на первых порах нововведения, наоборот, ударили по таким племенным центрам, как наш, увеличив объем предложения на рынке.
Понятно, что в таких условиях нужно не просто работать с постоянными заказчиками, но и постепенно выходить на новые перспективные рынки сбыта. ПП «Вологодское» именно так и поступает. Только за прошлый год наряду с уже традиционными рынками присутствия — Вологодской, Московской, Архангельской, Саратовской, Нижегородской, Новгородской областями, Республиками Карелией и Коми — в портфолио компании добавились Башкортостан, Тамбовская, Рязанская области.
— Выигрывать конкуренцию мы можем только высочайшим качеством нашего семенного материала. Заставить сельхозпредприятие, которое годами работала с одним проверенным племхозяйством, сменить основного поставщика, дело непростое — но, как показывает практика, нам это в ряде случаев неплохо удается, — улыбается руководитель ОАО «Племпредприятие «Вологодское».
А это качество вологжане ежегодно подтверждают на всевозможных выставках, ярмарках, участвуя в самых престижных всероссийских конкурсах. Практически никогда наши животноводы не возвращаются без наград с представительных отраслевых форумов — «Агрорусь», «Золотая осень». Вот и на 24-й Всероссийской агропромышленной выставке «Золотая осень — 2022», которая прошла в столице в феврале, племпредприятие завоевало очередную серебряную медаль.
Здесь уверены, что подобного признания не было бы без вклада в общее дело всего коллектива — зоотехников, животноводов, сотрудников лабораторий. Сейчас в «Вологодском» трудятся 36 человек. Несмотря на непростые для отечественного бизнеса времена, вызванные введением против нашей страны западных экономических санкций, коллектив удалось полностью сохранить.
— Конечно, санкции и уход из России ряда международных компаний не мог не сказаться и на нас, — признается Лариса Шабанова. — Но до сих пор ряд компонентов и оборудования продолжает поступать из Европы, пусть и окольными путями. Это касается и пробирок, и ошейников для животных, и многого другого. Мы смогли переключиться и на отечественных поставщиков. В общем, рынок начинает адаптироваться к санкциям. Никаких опасений, что нынешняя ситуация скажется на работе предприятия и отрасли в целом, у нас нет.

Передовые технологии

Прошлый год для хозяйства завершился с серьезным ростом финансовых показателей. Выручка «Вологодского» в 2022 году значительно выросла по сравнению с 2021 годом. Конечно, было и незначительное повышение цен, но основной фактор — повышенный спрос на услуги предприятия.
Большой вклад в успех внесла и уникальная ДНК-лаборатория. Оснащенная передовым оборудованием для проведения молекулярно-генетической экспертизы лаборатория помогает агробизнесу проводить качественные исследования крови животных по микросателлитному профилю.
— Это наиболее современной метод подтверждения родства. Он гораздо надежнее иммуногенетической экспертизы. По сути, это внедрение научных разработок в непосредственное производство, — поясняет главный зоотехник. — Хозяйства понимают всю значимость обладания данной информацией, поэтому количество заказов на проведение исследований постепенно растет. Кстати, в России в ближайшее время появится единая информационная система по учету продуктивности животных. Туда будут передаваться результаты всех исследований скота. Уверена, что это окажет дополнительную помощь аграриям, и докажет, что отечественный племенной материал ничуть не хуже импортного.
— Лаборатория ДНК действительно позволила нам увеличить нашу выручку, заключить контракты с новыми партнерами. Но мы понимаем, что для дальнейшего развития необходимо продолжать двигаться вперед. Сейчас мы оцениваем перспективы расширения спектра услуг, которые могли бы оказывать аграриям. Речь может идти об анализе почв, исследовании кормов, рационов питания и так далее, — говорит генеральный директор компании.
Пока же ОАО «Племпредприятие «Вологодское» продолжает инвестировать в модернизацию материально-технической базы.
— В лабораторию по взятию семени приобрели программный модуль AndroVision, он помогает вести подсчет процентного содержания спермы, что повышает качество нашего племенного материала. Если раньше это делалось через микроскоп, то сейчас этот процесс автоматизирован и более точен. Ремонтируем и производственные помещения.
— Отреставрирован один двор на 14 скотомест, отремонтирована проходная. Сделали двухкомнатную квартиру для сотрудников, которые приезжают к нам из других регионов, — но работы впереди еще немало, — подводит итог нашей беседы Владимир Литвинов.